Quinoa bílá

Quinoa je zdravá obilovina, která se sem dostala až z Ameriky. Merlík chilský je rostlina, z níž se dostává samotný produkt (plod) Quinoa. Quinoa obsahuje vitamíny, minerální látky, bílkoviny, vlákninu a ještě mnoho prospěšných látek a tak se stává zdravější potravinou, která zajišťuje správné fungování těla. Quinoa obsahuje vodu, bílkoviny, tuk, sacharidy, vlákninu, železo, vápník, hořčík, fosfor, draslík, zinek, mangan, měď, selen, sodík, vitamíny A, B, E a kyselina listová.