Destiláty
Nejprodávanější
Jednosladová whisky s slámové barvy. Komplexní vůně ovoce, medu a...
Karlovarská voda, nejjemnější líh, cukr a přísně tajná kombinace...
Cestovní varianta likéru Kávové mandle. Budete ji mít vždy po ruce.
Cestovní varianta Mandlové višně Vám umožní vychutnat si lahodný...
Nevíte, co koupit babičce? Máme pro Vás vhodný dárek – medovinu...
Nevíte, co koupit dědečkovi? Máme pro Vás vhodný dárek – medovinu...
Čistá přírodní medovina s lahodnou chutí a vůní. Ucítíte z ní sílu...
Sváteční medovina je alkoholický nápoj, který vzniká kvašením medu...
Pálenka (nebo také destilát, lidově též kořalka, či gořalka nebo i šnaps) je ušlechtilá lihovina, která vzniká destilací zkvašeného rmutu, jenž je připraven z rozdrcených plodů nebo jiných částí rostlin. Osobité aroma získává pálenka z ovoce či suroviny, ze kterého byla připravena.
Destilace alkoholu se do Evropy dostala přes Itálii z arabského světa.
Vykvašený rmut (kvas) připravený z ovoce se destiluje. Vzniká takzvaný surový destilát, který se další destilací (rektifikací) upravuje na pitnou lihovinu, tato se už nepřislazuje. Po rektifikaci a případném rozředění se lihovina ukládá k dalšímu zrání. U některých druhů pálenek se k ukládání používá dubový sud, z něhož lihovina přejímá barvu a částečně i chuť. Moderní pálenice jsou vybaveny ultrazvukovým zařízením pro umělé stárnutí pálenky.