MEDY

Nejprodávanější

Včelí med lipový 500g
Včelí med lipový 500g
Skladem
Kód: ZK-PRODUKT-1089
 
139 Kč
Detail
Včelí med javorový 500g
Včelí med javorový 500g
Skladem
Kód: ZK-PRODUKT-1088
 
145 Kč
Detail
Včelí med ostropestřec 500g
Včelí med ostropestřec 500g
Skladem
Kód: ZK-PRODUKT-1087
 
145 Kč
Detail
8 položek celkem
Včelí med ostropestřec 500g
145 Kč

Včelí med ostropestřec je krémový med sladké chuti s lehce...

Kód: ZK-PRODUKT-1087
Včelí med lipový 500g
139 Kč

Včelí med lipový se vyznačuje červenooranžovou barvou. Chutná po...

Kód: ZK-PRODUKT-1089
Včelí med javorový 500g
145 Kč

Včelí med javorový má typickou světlejší barvu s nádechem do...

Kód: ZK-PRODUKT-1088
Včelí med akátový 500g
135 Kč

Včelí med akátový 500g má velmi světlou žlutou až žlutobílou...

Kód: ZK-PRODUKT-1086
Včelí med akátový 170g
69 Kč

Včelí med akátový 170g má velmi světlou žlutou až žlutobílou barvu....

Kód: ZK-PRODUKT-1082
Včelí med javorový 170g
69 Kč

Včelí med javorový má typickou světlejší barvu s nádechem do...

Kód: ZK-PRODUKT-1085
Včelí med lipový 170g
69 Kč

Včelí med lipový se vyznačuje červenooranžovou barvou. Chutná po...

Kód: ZK-PRODUKT-1084
Včelí med ostropestřec 170g
69 Kč

Včelí med ostropestřec je krémový med sladké chuti s lehce...

Kód: ZK-PRODUKT-1083

Med je nejznámější a nejdůležitější včelí produkt. Je to hodnotná dietetická potravina, sladidlo a "lék". Včely posbírají nektar nebo medovici a jiné sladké šťávy rostlinného původu, které obohatí látkami z vlastního těla (enzymy a živočišné bílkoviny z hltanových žláz), pozmění ve svém trávicím ústrojí a uskladní v plástech, kde pak tato hmota dozrává v med.

Přirozenou vlastností medu je krystalizace, kterou neztrácí svou hodnotu. Krystalizace závisí na vzájemném poměru fruktózy a glukózy. Glukóza je více obsažena v medech květových, a proto dříve krystalizují. V lesních medech je většinou vyšší obsah fruktózy a dextrinů a tím mají nižší předpoklad ke krystalizaci a zůstávají delší dobu v tekutém stavu.