Kmín tmavý

Kmín patří mezi nejoblíbenější koření, bez kterého se v kuchyni neobejde žádná správná hospodyňka. Kmín používali již staří Římané, Řekové i Egypťané. Ti jej však nevyužívali pouze jako koření, ale také účinný léčebný prostředek v lékařství. Kmín kořenný nebo také luční má velmi aromatickou vůni a lehce pálivou chuť. Jako koření ho používáme celý, drcený nebo mletý. 

Kmín patří mezi nejoblíbenější koření, bez kterého se v kuchyni neobejde žádná správná hospodyňka. Kmín používali již staří Římané, Řekové i Egypťané. Ti jej však nevyužívali pouze jako koření, ale také účinný léčebný prostředek v lékařství. Kmín kořenný nebo také luční má velmi aromatickou vůni a lehce pálivou chuť. Jako koření ho používáme celý, drcený nebo mletý.